Chocolate Avocado Pudding (pudim de chocolate e abacate)

2016-06-04 13.30.17

This recipe will be a pleasant surprise, it’s delicious, easy to do, super healthy and vegan.

Blend all ingredients until smooth, and refrigerate for 30 minutes.

TIPS: You can use salted crunchy peanut butter for topping, and you can also freeze and have a lovely ice-cream.

PT– Esta mousse é deliciosa e super rápida de fazer!!

  • 2 abacates grandes, descascados, sem caroço, e cortados aos cubos
  • 1/2 chávena de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 chávena de açúcar mascavo (ou tâmaras e agave)
  •  1/3 chávena de leite de coco
  • canela em pó (a gosto)

Misturar todos os ingredientes até ficar uma pasta homogênea e cremosa e levar ao frigorifico por  cerca de 30 minutos.

DICAS:  Usar manteiga de amendoim com pedaço para a cobertura. Pode-se congelar e em vez de mousse temos um gelado!

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12 thoughts on “Chocolate Avocado Pudding (pudim de chocolate e abacate)

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