3 simple, healthy, and delicious hummus (3 receitas fáceis, deliciosas e saudáveis de hummus)

2016-06-27 20.15.57

Here are 3 simple, healthy, and delicious hummus recipes. Just pick your favorite, pick the ingredients you need and blend  all of them at the same time till smooth 🙂  Serve with vegetables, pita bread, tortilla chips or any other snack of your choice!!

1 – THYME & SUNFLOWER SEEDS HUMMUS

  • 1 cup chickpeas (drained and rinsed)
  • 2 tbsp tahini
  • 2 tbsp olive oil
  • Juice from 1/2 large lemon
  • 1 garlic clove
  • 3 Tbsp thyme
  • 1/2 Tsp dried garlic
  • Salt and pepper to taste
  • 2 Tbsp roasted sunflower seeds
  • 2 Tbsp olive oil

2 – BASIL HUMMUS

  • 1 cup chickpeas (drained and rinsed)
  • 2 tbsp tahini
  • 1/2 cup fresh basil leaves
  • 1/2 Tsp dried onion
  • 1/2 Tsp dried garlic
  • Juice from 1/2 large lemon
  • 1 garlic clove
  • Salt and pepper to taste
  • 2 Tbsp olive oil
  •  2 Tbsp of pesto sauce (optional)

3 – PAPRIKA HUMMUS

  • 1 cup chickpeas (drained and rinsed)
  • 2 tbsp tahini
  • 2 tbsp olive oil
  • Juice from 1/2 large lemon
  • 1 garlic clove
  • 2 Tbsp smoked paprika
  • 1/2 Tsp chili
  • 1/3 Tsp cumin
  • 1/2 Tsp dried onion
  • Salt and pepper to taste
  • 2  Tbsp olive oil
PT:  Aqui estão três simples, saudáveis e deliciosas receitas de hummus. Escolhe a tua favorita, arranja os ingredientes necessários e coloca-os todos numa blender ate obteres uma pasta cremosa  🙂 Servir com vegetais frescos, pão, tortilhas mexicanas ou outro qualquer acompanhamento a gosto !!

 

1 – HUMMUS DE TOMILHO E  SEMENTES DE GIRASSOL.

  • 1 caneca de grão de bico (bem escorrido)
  • 2 c. sopa de tahini
  • 2 c. sopa de azeite
  • sumo de 1/2 limão grande
  • 1 dente de alho
  • 3 c. sopa de tomilho
  • 1/2 c. chá de alho seca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 c. sopa sementes de girassol torradas
  • 2 c. sopa azeite 

2 – HUMMUS MANJERICÃO

  • 1 caneca de grão de bico (bem escorrido)
  • 1/2 caneca de folhas frescas de manjericão 
  • 2 c. sopa de tahini
  • 2 c. sopa de azeite
  • sumo de 1/2 limão grande
  • 1 dente de alho
  • 1/2 c. chá de alho seca
  •  1/2 c. chá de cebola seca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 c. sopa azeite 
  • 2 c. sopa de molho pesto (opcional)

3 – HUMMUS DE PAPRIKA

  • 1 caneca de grão de bico (bem escorrido)
  • 2 c. sopa de tahini
  • 2 c. sopa de azeite
  • sumo de 1/2 limão grande
  • 1 dente de alho
  • 1/2 c. chá de alho seca
  •  1/2 c. chá de cebola seca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 c. sopa azeite 
  • 2 c. sopa paprika
  • 1/2 c. chá piri-piri 
  •  1/3 c. chá cominhos

 

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