Chocolate Avocado Pudding (pudim de chocolate e abacate)

2016-06-04 13.30.17

This recipe will be a pleasant surprise, it’s delicious, fast, super healthy and dairy-free.

Blend all ingredients until smooth, and refrigerate until chilled (+ 30 minutes).

TIPS: You can use salted crunchy peanut butter for topping, and you can freeze and have a lovely ice-cream.

PT– Esta mousse têm dois ingredientes de sucesso é deliciosa e super rápida!!

  • 2 abacates grandes, descascadas, sem caroço, e em cubos
  • 1/2 chávena de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 chávena de açúcar mascavo (ou tâmaras e agave)
  •  1/3 chávena de leite de coco
  • canela em pó (a gosto)

Misturar todos os ingredientes até ficar uma pasta homogênea e cremosa e levar ao frigorifico por  cerca de 30 minutos.

DICAS:  Usar manteiga de amendoim crocante salgada para a cobertura. Pode-se congelar e em vez de mousse temos um gelado!

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2 thoughts on “Chocolate Avocado Pudding (pudim de chocolate e abacate)

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